5 gangen Kerstdiner
€79.5
1e kerstdag
Ontvangst tussen 18.00 en 19.00 uur
Ontvangst tussen 18.00 en 19.00 uur
Amuse
Crème van burrata | rode biet | walnoot | balsamico (V)
***
Tartelet
Zalm mousse | garnalen | prei | vadouvan
***
Ossenstaart
Bouillon | morille | groene kruiden
***
Risotto (V)
Truffel | gepocheerd ei | Hollandaise
***
Hertenrug
Filet | stoof | knolselderij | portjus
***
Mud cake
Vanille crème | caramel ijs
Kinder kerstmenu
€ 32.5
Menu
Amuse
Van de chef (V)
***
Carpaccio met fijne rucola en geraspte kaas
Of
Huisgerookte zalm met toast en boter
Of
Tomatensoep met balletjes
***
Hert met jus en frietjes
Of
Zeebaars met zachte boterjus
en frietjes
Of
Snack naar keuze met frietjes
***
Kerst dessert
Reserveer hieronder uw tafel voor 1e kerstdag
