• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

RESERVEER OFFERTE

RESERVEER EEN TAFEL BOEK EEN VERGADERING

De Soester Duinen

  • Koningsdag 2021
  • @Home
    • Lunch@home
    • Diner@home
    • Carpaccio@home
    • Brunch@home
    • High-tea@home
  • Brasserie
    • Lunchkaart
    • Dinerkaart
    • Menu English
    • Drankkaart
      • Drankkaart
      • Wijnkaart
  • Groepen
    • Lunch Arrangementen
    • High tea
    • Menu’s
    • Buffetten
    • Barbecue
    • Walking Dinner
    • Aanbieding
  • Zakelijk
    • Arrangementen
    • Onze zalen
    • Vergaderen
    • Trainingslocatie
    • Bedrijfsfeesten
    • Bedrijfsuitjes
    • Catering op locatie
    • Congressen en seminars
    • Online Brochure
  • Bruiloft & Feest
    • Bruiloft
    • Feest
    • Catering op locatie
    • Locaties
  • Afscheid
  • Het Team
    • Over ons; reviews
    • Goede doelen
  • Contact
  • 035 603 60 10

Walking Dinner

Wilt u een diner waarbij uw gasten dit keer niet zittend aan tafels hun diner geserveerd krijgen, maar in een informele sfeer en setting? Kiest u dan voor ons Walking Dinner.

Het idee van een Walking Dinner is dat uw gasten gedurende de avond een keur aan kleine verrassende gerechten geserveerd krijgen. De gerechten worden gepresenteerd in glaasjes of bordjes en zijn allen gemakkelijk staand te nuttigen, zodat uw gasten de gehele avond de heerlijkste gerechten gepresenteerd krijgen.

Amuse van de chef bij binnenkomst

Amuse is een zeer klein gerecht (of minihapje) ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen.
De volledige term voor een amuse is amuse-gueule of amuse-bouche (uit het Frans, letterlijk vermaak voor de mond).

6 gangen naar keuze 48,50 p.p.

7 gangen naar keuze 53,50 p.p.

8 gangen naar keuze 56,50 p.p.

Voorbeeld menu

Invulling in overleg en seizoensgebonden

Gerookte en gegrilde runderlende
Met groene asperges, mosterdkruiden en kwartelei
***
Coquille met crème en kruim van bloemkool met kalfsjus
***
Tomatenbouillon met groene kruiden
***
Gebakken rode poon
Met limoenrisotto en proseccosaus
***
Lamskotelet met groene kruidenkorst en doperwtencrème
***
Gebakken kalfssucade
Met geglaceerde wortel, artisjok en jus van langoustines
***
Vijgenbrood met lepelkaas en appelstroop
***
Cocktail van rood fruit

Wilt u genieten van een heerlijk diner met uw familie of vrienden? Vraag vrijblijvend een offerte aan.

Copyright © 2021 | De Soester Duinen | Privacyverklaring