• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

RESERVEER OFFERTE

RESERVEER EEN TAFEL BOEK EEN VERGADERING

De Soester Duinen

  • Brasserie
    • Lunchkaart
    • Dinerkaart
    • Menu English
    • Drankenkaart
      • Drankenkaart
      • Wijnkaart
  • Groepen
    • Ontbijt & Brunch
    • Lunch
    • High tea
    • Menu’s
    • Buffetten
    • Barbecue
    • Walking Dinner
    • Borrel & Feest
  • Zakelijk
    • Culinair
    • Arrangementen
    • Onze zalen
    • Vergaderen
    • Trainingslocatie
    • Congressen en seminars
    • Bedrijfsfeesten
    • Bedrijfsuitjes
    • Catering op locatie
    • Online Brochure
  • Bruiloft & Feest
    • Bruiloft
    • Feest
    • Catering op locatie
    • Locaties
  • Afscheid
  • Vacatures
    • Over ons; reviews
    • Goede doelen
  • Contact
  • 035 603 60 10

Dinerkaart

Menu van de chef

3-gangen 39.5 | 4-gangen 49.5 | 5-gangen 59.5

Wij bieden u een dagelijks wisselend 3-, 4- of 5-gangen menu waarbij u zich laat verrassen door onze keukenbrigade. Diverse producten en bereidingswijzen passeren de revue, voorafgegaan door een heerlijke amuse. En natuurlijk te voorzien van een passend wijnarrangement.

Dinerkaart

Line

Voorgerechten

Brood
Roomboter | olijfolie

2.5

Tonijn
Tartaar | avocado | tomaat | kroepoek

Waka by Misty Cove, Sauvignon blanc (Nieuw-Zeeland)
Vol | sappig | kruisbes | meloen | passievrucht

13.5

Falafel (V*)
Tahini | zoetzuur van ui | mango | salsa

Castillo de Aresan, Verdejo (Spanje)
Biologisch | veganistisch | perzik | abrikoos | rond

9.5

Rund
Carpaccio | truffel | Parmigiano Reggiano | rucola pesto

Castillo de Aresan,
Grenache – Cabernet Sauvignon (Spanje)
Rood fruit | witte peper | fris | levendig

13.5

Kalf
Tartaar | langoustine crème | krokante oester

Lynx, Chardonnay (Verenigde Staten)
Vol | hout gelagerd | vanille | honing | toast

15.5

Zalm
Cactusvijg | jalapeño | rode ui | grapefruit

David Ermel, Pinot Blanc (Frankrijk)
Stevig | vol | intens | peer | rode appel | hooi

12.5

Soepen

Tomaat (V)
Bouillon | parels | basilicum

7.5

Linzen (V*)
Curry | kokos

8.5

Hoofdgerechten

Kalf
Rib eye | spitskool | fondant aardappel | knoflook crème

Antico Casato Falconiere, Montepulciano (Italië)
Bessen | balsamico | krachtig | zoethout

26.5

Bloemkool (V*)
Krokant | kerrie | geroosterde amandelen | koriander

Waka by Misty Cove, Sauvignon blanc (Nieuw-Zeeland)
Vol | sappig | kruisbes | meloen | passievrucht

17.5

Rund
Tournedos | mousseline | spinazie | jus met zongedroogde tomaat

Rutini San Felipe, Malbec (Argentinië)
Levendig | fris | zwart fruit | zachte tannines

33.5

Risotto
Gamba | saffraan | zeekraal | jus van gamba

Rutini San Felipe, Classic Chardonnay (Argentinië)
Ananas | banaan | perzik | elegant

21.5

Risotto (V)
Van het seizoen

Wildeberg, Wild House, Shiraz (Zuid – Afrika)
Zwarte kers | vanille | crème fraîche | chocolade

18.5

Zeebaars
Tartaar | kaantjes | aardappel | biet | beurre noisette (lauwwarm)

Karl Pfaffmann Bischofskreuz, Spätburgunder (Duitsland)
Kersen | pruimen | aardbeien | chocolade

22.5

Erbij
Portie frites met mayonaise

3

Fastfood

Burger
Rund | pancetta | truffel | brioche | frites met mayonaise

18.5

Burger (V*)
Pompoen | gegrilde paprika | yoghurtsaus | brioche | frites met mayonaise

17.5

Saté
Kippendijen | gado gado | lente ui | gepofte rijst | frites met mayonaise

19.5

Desserts

Appeltaart
Crème | compôte | crumble | vanille

9.5

Passie
Mousse | witte chocolade | merengue

9.5

Kaas
Selectie | vijgenbrood | appelstroop

13.5

Koffie compleet
Koffie | likeur | bonbon

9.5

Voor bij de koffie

Bonbons
Per 2 stuks

3

Friandises
Uit eigen keuken | per 3 stuks

3.75

Kinderen

Kinderen hebben bij ons een speciaal plekje. Uiteraard hebben we de bekende kleurpotloden en kleurplaten. Daarnaast hebben we een hele bak met Lego Duplo en nog wat ander speelgoed, zodat ze zich niet hoeven te vervelen.

We hebben gekozen voor lekkere en gezonde gerechten waar veel kinderen dol op zijn.

Om mee te beginnen

Breekbroodjes
Met kruidenboter

3.5

Verse tomatensoep
Met groenten en balletjes

4.5

Frisse salade
Met gemarineerde komkommer en tomaat

4.5

Kleine carpaccio
Met frisse mayonaise en geraspte kaas

8.5

Het grote bord met

Kogelbiefstukje
Met eigen jus en verse frietjes

13.5

Fish and chips
Krokant visje met frietjes en salade

13.5

Pasta pesto
Tagliatelle met pesto en Parmezaanse kaas (V)

11.5

Snack naar keuze (frikandel, kroket of kipnuggets)
Met frietjes en bijpassende saus

6.5

Om mee af te sluiten

Keuze uit het assortiment ijsjes vanaf

1.75

Ijs
Met fruit en slagroom

4.5

Gerechten met een (*) zijn ook veganistisch te bestellen.

Copyright © 2023 | De Soester Duinen | Privacyverklaring

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat u hiermee instemt.OkMeer lezen