• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

RESERVEER OFFERTE

RESERVEER EEN TAFEL BOEK EEN VERGADERING

De Soester Duinen

  • Brasserie
    • Lunchkaart
    • Dinerkaart
    • Menu English
    • Drankenkaart
      • Drankenkaart
      • Wijnkaart
  • Groepen
    • Ontbijt & Brunch
    • Lunch
    • High tea
    • Menu’s
    • Buffetten
    • Barbecue
    • Walking Dinner
    • Borrel & Feest
  • Zakelijk
    • Culinair
    • Arrangementen
    • Onze zalen
    • Vergaderen
    • Trainingslocatie
    • Congressen en seminars
    • Bedrijfsfeesten
    • Bedrijfsuitjes
    • Catering op locatie
    • Online Brochure
  • Bruiloft & Feest
    • Bruiloft
    • Feest
    • Catering op locatie
    • Locaties
  • Afscheid
  • Vacatures
    • Over ons; reviews
    • Goede doelen
  • Contact
  • 035 603 60 10

Dinerkaart

Menu van de chef

3-gangen 37,50 | 4-gangen 47,50 | 5-gangen 57,50

Wij bieden u een dagelijks wisselend 3-, 4- of 5-gangen menu waarbij u zich laat verrassen door onze keukenbrigade. Diverse producten en bereidingswijzen passeren de revue, voorafgegaan door een heerlijke amuse. En natuurlijk te voorzien van een passend wijnarrangement.

Dinerkaart

Line

Voorgerechten

Brood
Roomboter | olijfolie

2,50

Tofu (V*)
Prei mozaïek | sesam | hoi sin | wasabi

Castillo de Aresan, Verdejo (Spanje)
Biologisch | veganistisch | perzik | abrikoos | rond | elegant

11,50

Rund
Carpaccio | aceto balsamico | rucola | Parmigiano Reggiano
Eendenlever supplement

Antico Casato Falconiere, Montepulciano (Italië)
Bessen | balsamico | krachtig | zoethout

13,50

5,00

Zalm
Tartaar | aardappel | biet | radijs

Lynx, Chardonnay (Verenigde Staten)
Vol | hout gelagerd | vanille | honing | toast

12,50

Witlof (V*)
Peer | mosterd | ahorn | amandel

David Ermel, Pinot Blanc (Frankrijk)
Stevig | vol | intens | peer | rode appel | hooi

10,50

Soepen

Geroosterde groenten (V*)
Bouillon | noodles | groenten

9,50

Prei (V)
Aardappel | kerrie | croutons

8,50

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frieten en mayonaise.
Extra garnituren per twee personen;
verse friet 3,50 / groene salade 3,95 / seizoensgroenten 3,95

Kalf
Sukade | tonijnsaus | gamba | rode ui

Cantalici IGT, Sangiovese (Italië)
Kersen | kruiden | vanille | levendige tannines

22,50

Gratin (V*)
Zoete aardappel | pastinaak | spitskool | curry

Castillo de Aresan, Grenache – Cabernet Sauvignon (Spanje)
Rood fruit | witte peper | fris | levendig

17,50

Eend
Borst | bapao | paksoi | shii-take

Vinogallia Edizione privata, Primitivo, Sangiovese, Uva di troia (Italië)
Donker fruit | hout | kruiden | zachte tannines

23,50

Gnocchi (V)
Parmigiano Reggiano | hazelnoot | truffel

Karl Pfaffmann Bischofskreuz, Spätburgunder (Duitsland)
Kersen | pruimen | aardbeien | chocolade

19,50

Skrei
Zuurkool | pastinaak | paprika

Nau Mai, Sauvignon Blanc (Nieuw-Zeeland)
Citrus | tropisch fruit | gras | vol

23,50

Dorade
Parelgort | gepofte paprika | piment

Rutini San Felipe, Classic Chardonnay (Argentinië)
Ananas | banaan | perzik | elegant

22,50

Desserts

Panna cotta (*)
Pandan | kokos | ananas | cashew

9,50

Crèpe Suzette
Flensjes | sinaasappel | Cointreau | vanille

9,50

Kaas
Vijgenbrood | olijven jam | amandelen

13,50

Koffie compleet
Koffie | likeur | bonbons

9,50

Onze specials

Voorgerechten

Tonijn
Tataki | zeewier | yuzu | brick

Recas Winery, Pinot Grigio (Roemenië)
Appel | peer | citrus | klein bittertje

14,50

Zwezerik
Pastinaak | truffel | madeira

Les Estines, Cabernet Sauvignon – Merlot (Frankrijk)
Donker fruit | specerijen | verse kruiden | intens

14,50

Hoofdgerechten

Surf en turf
Coquille | buikspek | limoenrisotto

Wildeberg Wild House, Chenin Blanc (Zuid-Afrika)
Rijpe perzik | tropisch fruit | honing | meloen

22,50

Rossini
Ossenhaas | eendenlever | Madeira | brioche

Wildeberg Wild House, Shiraz (Zuid-Afrika)
Zwarte kers | vanille | crème fraîche | chocolade

37,50

Voor bij de koffie

Bonbons
Per stuk

1,50

Mini pastel de nata
Per 3 stuks

3,50

Kinderen

Kinderen hebben bij ons een speciaal plekje. Uiteraard hebben we de bekende kleurpotloden en kleurplaten. Daarnaast hebben we een hele bak met Lego Duplo en nog wat ander speelgoed, zodat ze zich niet hoeven te vervelen.

We hebben gekozen voor lekkere en gezonde gerechten waar veel kinderen dol op zijn.

Om mee te beginnen

Breekbroodjes
Met kruidenboter

3,50

Verse tomatensoep
Met groenten en balletjes

4,50

Frisse salade
Met gemarineerde komkommer en tomaat

4,50

Kleine carpaccio
Met frisse mayonaise en geraspte kaas

8,50

Het grote bord met

Kogelbiefstukje
Met eigen jus en verse frietjes

13,50

Fish and chips
Krokant visje met frietjes en salade

13,50

Pasta pesto
Tagliatelle met pesto en Parmezaanse kaas (V)

11,50

Snack naar keuze (frikandel, kroket of kipnuggets)
Met frietjes en bijpassende saus

6,50

Om mee af te sluiten

Keuze uit het assortiment ijsjes vanaf

1,75

Ijs
Met fruit en slagroom

4,50

Gerechten met een (*) zijn veganistisch.

Copyright © 2023 | De Soester Duinen | Privacyverklaring