Dinerkaart
Voorgerechten
Brood
Roomboter | olijfolie
2.5
Tonijn
Tartaar | avocado | tomaat | kroepoek
Waka by Misty Cove, Sauvignon blanc (Nieuw-Zeeland)
Vol | sappig | kruisbes | meloen | passievrucht
13.5
Falafel (V*)
Tahini | zoetzuur van ui | mango | salsa
Castillo de Aresan, Verdejo (Spanje)
Biologisch | veganistisch | perzik | abrikoos | rond
9.5
Rund
Carpaccio | truffel | Parmigiano Reggiano | rucola pesto
Castillo de Aresan,
Grenache – Cabernet Sauvignon (Spanje)
Rood fruit | witte peper | fris | levendig
13.5
Kalf
Tartaar | langoustine crème | krokante oester
Lynx, Chardonnay (Verenigde Staten)
Vol | hout gelagerd | vanille | honing | toast
15.5
Zalm
Cactusvijg | jalapeño | rode ui | grapefruit
David Ermel, Pinot Blanc (Frankrijk)
Stevig | vol | intens | peer | rode appel | hooi
12.5
Soepen
Tomaat (V)
Bouillon | parels | basilicum
7.5
Linzen (V*)
Curry | kokos
8.5
Hoofdgerechten
Kalf
Rib eye | spitskool | fondant aardappel | knoflook crème
Antico Casato Falconiere, Montepulciano (Italië)
Bessen | balsamico | krachtig | zoethout
26.5
Bloemkool (V*)
Krokant | kerrie | geroosterde amandelen | koriander
Waka by Misty Cove, Sauvignon blanc (Nieuw-Zeeland)
Vol | sappig | kruisbes | meloen | passievrucht
17.5
Rund
Tournedos | mousseline | spinazie | jus met zongedroogde tomaat
Rutini San Felipe, Malbec (Argentinië)
Levendig | fris | zwart fruit | zachte tannines
33.5
Risotto
Gamba | saffraan | zeekraal | jus van gamba
Rutini San Felipe, Classic Chardonnay (Argentinië)
Ananas | banaan | perzik | elegant
21.5
Risotto (V)
Van het seizoen
Wildeberg, Wild House, Shiraz (Zuid – Afrika)
Zwarte kers | vanille | crème fraîche | chocolade
18.5
Zeebaars
Tartaar | kaantjes | aardappel | biet | beurre noisette (lauwwarm)
Karl Pfaffmann Bischofskreuz, Spätburgunder (Duitsland)
Kersen | pruimen | aardbeien | chocolade
22.5
Erbij
Portie frites met mayonaise
3
Fastfood
Burger
Rund | pancetta | truffel | brioche | frites met mayonaise
18.5
Burger (V*)
Pompoen | gegrilde paprika | yoghurtsaus | brioche | frites met mayonaise
17.5
Saté
Kippendijen | gado gado | lente ui | gepofte rijst | frites met mayonaise
19.5
Desserts
Appeltaart
Crème | compôte | crumble | vanille
9.5
Passie
Mousse | witte chocolade | merengue
9.5
Kaas
Selectie | vijgenbrood | appelstroop
13.5
Koffie compleet
Koffie | likeur | bonbon
9.5
Voor bij de koffie
Bonbons
Per 2 stuks
3
Friandises
Uit eigen keuken | per 3 stuks
3.75
Kinderen
Kinderen hebben bij ons een speciaal plekje. Uiteraard hebben we de bekende kleurpotloden en kleurplaten. Daarnaast hebben we een hele bak met Lego Duplo en nog wat ander speelgoed, zodat ze zich niet hoeven te vervelen.
We hebben gekozen voor lekkere en gezonde gerechten waar veel kinderen dol op zijn.
Om mee te beginnen
Breekbroodjes
Met kruidenboter
3.5
Verse tomatensoep
Met groenten en balletjes
4.5
Frisse salade
Met gemarineerde komkommer en tomaat
4.5
Kleine carpaccio
Met frisse mayonaise en geraspte kaas
8.5
Het grote bord met
Kogelbiefstukje
Met eigen jus en verse frietjes
13.5
Fish and chips
Krokant visje met frietjes en salade
13.5
Pasta pesto
Tagliatelle met pesto en Parmezaanse kaas (V)
11.5
Snack naar keuze (frikandel, kroket of kipnuggets)
Met frietjes en bijpassende saus
6.5
Om mee af te sluiten
Keuze uit het assortiment ijsjes vanaf
1.75
Ijs
Met fruit en slagroom
4.5
Gerechten met een (*) zijn ook veganistisch te bestellen.