Dinerkaart
Voorgerechten
Brood
Roomboter | olijfolie
(Glutenvrij brood +1)
2.5
Kalf
Pastrami | zwezerik | amandel | eekhoorntjesbrood
Lenwood Barrel Fermented, Chardonnay (Verenigde Staten) 6.95
Boter | eik
16.5
Rund
Carpaccio | aceto balsamico | rucola | Parmigiano Reggiano
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
15.5
Zalm
Gravad lax | wortel gember crème | jonge prei | vadouvan
Recas Winery, Pinot Noir blush (Roemenië) 5.75
Perzik | rozenblaadjes
12.5
Kreeft
Ravioli | noilly prat | saffraan olie
Calmel & Joseph Villa Blanche, Viognier (Frankrijk) 6.75
Witte perzik | abrikoos | specerijen
16.5
Avocado (*)
Panna cotta | zoet zuur | ceviche rode biet
Viña Lisonja, Verdejo (Spanje) 6.50
Citrus | kruisbes
12.5
Soepen
Knolselderij (*)
Truffel | oesterzwam
8.5
Rund
Bouillon | fijne groenten | morilles
9.5
Hoofdgerechten
Kalf
Krokante wang | knolselderij | eigen jus
Caselletti, Nero di Troia – Primitivo IGT (Italië) 6.75
Kers | specerijen
27.5
Rund
Ossenhaas | madeira | spinazie
Met eendenlever
Conde de Tresaguas, Tempranillo – Grenache (Spanje) 6.95
Rijp rood fruit | getoast hout | vanille
28.5
+7
Schol
Filet | mousseline | jus van ossenstaart
Recas Winery, Pinot Grigio (Roemenië) 5.75
Peer | meloen
24.5
Kabeljauw
Mozaïek | nori | dashi bouillon | venkel
Calmel & Joseph Villa Blanche, Viognier (Frankrijk) 6.75
Witte perzik | abrikoos | specerijen
23.5
Zuurkool (*)
Boleet | aardappel | bundelzwam | verjus
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
17.5
Fastfood
Burger
Rund | jalapeño | cheddar | uiennest
(Glutenvrij brood +1)
18.5
Burger (*)
Paddenstoel | truffel crème
(Glutenvrij brood +1)
17.5
Saté
Kippendijen | gado gado | gebakken ui | kroepoek
18.5
Erbij
Verse friet met mayonaise
4
Zoete aardappel friet met truffel mayo
4.5
Groene salade
4
Desserts
Millefeuille
Hazelnoot | vanille | merengue
9.5
Yoghurt
Guave | champagne | perzik
9.5
Brownie (*)
Ananas | sorbet
9.5
Kaas
Selectie | vijgenbrood | appelstroop
14.5
Koffie compleet
Koffie | likeur | bonbon
9.5
Voor bij de koffie
Bonbons
Per 2 stuks
3
Pastel de nata
Per 2 stuks
3.5
Kinderen
Kinderen hebben bij ons een speciaal plekje. Uiteraard hebben we de bekende kleurpotloden en kleurplaten. Daarnaast hebben we een hele bak met Lego Duplo en nog wat ander speelgoed, zodat ze zich niet hoeven te vervelen.
We hebben gekozen voor lekkere en gezonde gerechten waar veel kinderen dol op zijn.
Om mee te beginnen
Breekbroodjes
Met kruidenboter
3.5
Verse tomatensoep
Met groenten en balletjes
4.5
Frisse salade
Met gemarineerde komkommer en tomaat
4.5
Kleine carpaccio
Met frisse mayonaise en geraspte kaas
8.5
Het grote bord met
Kogelbiefstukje
Met eigen jus en verse frietjes
13.5
Fish and chips
Krokant visje met frietjes en salade
13.5
Pasta pesto
Tagliatelle met pesto en Parmezaanse kaas (V)
11.5
Snack naar keuze (frikandel, kroket of kipnuggets)
Met frietjes en bijpassende saus
6.5
Om mee af te sluiten
Keuze uit het assortiment ijsjes vanaf
1.75
Ijs
Met fruit en slagroom
4.5
Gerechten met een (*) zijn veganistisch.