Dinerkaart
Voorgerechten
Brood
Roomboter | olijfolie
(Glutenvrij brood +1)
2.5
Witlof (*)
Tarte tatin | walnoten | vijgenstroop
Calmel & Joseph Villa Blanche, Viognier (Frankrijk) 6.75
Witte perzik | abrikoos | specerijen
11.5
Bulgur (V)
Tomaat | olijf | burrata
Recas Winery, Pinot Grigio (Roemenië) 5.75
Peer | meloen
13.5
Eendenlever
Tarte tatin witlof | walnoten | vijgenstroop
Calmel & Joseph Villa Blanche, Viognier (Frankrijk) 6.75
Witte perzik | abrikoos | specerijen
19.5
Rund
Carpaccio | aceto balsamico | rucola | Parmigiano Reggiano
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
15.5
Iberico
Gepocheerd ei | Hollandaise
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
14.5
Zeebaars
Tartaar | unagi | zeewier | sesam
Endless River, Sauvignon Blanc (Nieuw-Zeeland) 6.95
Stuivend | passievrucht | gras
15.5
Soepen
Paddenstoelen (*)
Truffel
9.5
Bisque
Krab | rivierkreeft | cognacroom
13.5
Hoofdgerechten
Eend
Filet | sinaasappel | geglaceerde wortel
Les Estines, Cabernet Sauvignon – Merlot (Frankrijk) 5,95
Zwarte bes | cederhout
23.5
Rund
Ossenhaas | madeira | spinazie
Met eendenlever
Conde de Tresaguas, Tempranillo – Grenache (Spanje) 6.95
Rijp rood fruit | getoast hout | vanille
29.5
+7
Kalf
Sucade | risotto | morillesaus
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
24.5
Pastinaak (*)
Geroosterd | crème | beurre noisette | amandelen
Lenwood Barrel Fermented, Chardonnay (Verenigde Staten) 6.95
Boter | eik
17.5
Risotto (V)
Truffel | morille | bundelzwam
SJ Montigny, Pinot Noir (Duitsland) 7.95
Aardbei | aarde
18.5
Poon
Filet | saffraan | courget
Viña Lisonja, Verdejo (Spanje) 6.50
Citrus | kruisbes
22.5
Zalm
Filet | gnocchi | salsa
Lenwood Barrel Fermented, Chardonnay (Verenigde Staten) 6.95
Boter | eik
22.5
Fastfood
Burger
Rund | bacon jam | cheddar | uiennest
(Glutenvrij brood +1)
17.5
Burger (V)
Bonen | avocado | tomaten relish
(Glutenvrij brood +1)
17.5
Saté
Kippendijen | gado gado saus | gebakken ui | kroepoek
18.5
Erbij
Verse friet met mayonaise
4.5
Zoete aardappel friet met truffel mayo
5
Groene salade
4.5
Desserts
Mango (*)
Bavarois | coulis | sorbet
9.5
Kiwi
Witte chocolade | pistache
9.5
Koffie
Mousse | crumble | ijs | merengue
9.5
Kaas
Selectie | vijgenbrood | appelstroop
14.5
Koffie compleet
Koffie | likeur | bonbon
9.5
Voor bij de koffie
Bonbons
Per 2 stuks
3.5
Blondie
Caramel | pecannoten
Per 2 stuks
3.5
Kinderen
Kinderen hebben bij ons een speciaal plekje. Uiteraard hebben we de bekende kleurpotloden en kleurplaten. Daarnaast hebben we een hele bak met Lego Duplo en nog wat ander speelgoed, zodat ze zich niet hoeven te vervelen.
We hebben gekozen voor lekkere en gezonde gerechten waar veel kinderen dol op zijn.
Om mee te beginnen
Breekbroodjes
Met kruidenboter
3.5
Verse tomatensoep
Met groenten en balletjes
4.5
Frisse salade
Met gemarineerde komkommer en tomaat
4.5
Kleine carpaccio
Met frisse mayonaise en geraspte kaas
8.5
Het grote bord met
Kogelbiefstukje
Met eigen jus en verse frietjes
13.5
Fish and chips
Krokant visje met frietjes en salade
13.5
Pasta pesto
Tagliatelle met pesto en Parmezaanse kaas (V)
11.5
Snack naar keuze (frikandel, kroket of kipnuggets)
Met frietjes en bijpassende saus
6.5
Om mee af te sluiten
Keuze uit het assortiment ijsjes vanaf
1.75
Ijs
Met fruit en slagroom
4.5
Gerechten met een (*) zijn veganistisch.