Iedere 2 weken maakt Rob voor u een nieuw marktmenu, samengesteld uit dagverse produkten van het seizoen, met  meteen een nieuwe creatie voor de vegetariërs. 

€ 24,30 per persoon 

MARKTMENU

van woensdag 15 februari  t/m 28 februari 2012

 Voorgerecht

 Salade van gebakken gamba’s met verse Parmezaan en bisilicum pesto

 Hoofdgerecht

Skrei kabeljauw gebakken en geserveerd met groene asperges en Hollandaise saus

of

Gegrilde lamsfilet met kerriecouscous en een jus van roze pepertjes en mint

 Nagerecht

 Apfelstrüdel met vanille-roomijs en chocoladesaus

  Vegetarisch gerecht:

Gebakken paddenstoelen gegratineerd met Brie en honing

Wijnsuggestie:
      
Witte wijn:   
2010 – Menade “ Sauvignon Blanc “ – Spanje  € 5,75 per glas
Rode wijn:  
2008 – Bodegas Aranléon “Bles” crianza – Spanje € 5,25 per glas